+ o& L5 K9 q4 l- o  G. R- n
! a6 A7 n4 F' A3 m烹制方法：1 K& d' Y: e% ^2 \4 h, I9 Y8 H9 a9 ]2 t
主料：冰岛红极参 50克  白玉菇 50克  小油菜 50克 $ p9 f  N. b: S
辅料：精盐 适量  淀粉 10克
! N- @; c+ |1 ^& W" ^/ r: K0 B+ H5 p( `8 I' T- _# ~3 x

9 n0 x! `* Q2 a5 j" R5 [/ u
& [2 I; @( q) f1 M! F  R, ]0 Y
; h+ C* F% p% b  X1  小油菜摘去老根，洗净对切，白玉菇入沸水中烫一下。
6 k- p. \! S/ s  f+ U; y3 [, p: ]& p1 x8 s

3 j6 S5 _* e; S& ^3 j
' v; s2 c# S' P7 V8 X- \# G& R2  红极参自然解冻后，切小段，淀粉稀释备用。
/ ^: F* v' R  {9 L
5 S& |, [6 K, Y3 N& Y* a
& f+ }. o9 R8 q& Z. S) v5 G; `- U1 }! _# o% w# c
3  砂锅中放入适量清水烧开，放入白玉菇煮一会儿。% g! K8 `! H, Y, I* G' J2 A
) E7 p+ R. R3 Z+ J) H6 T9 q
4 c- h# \6 l" h* q8 @9 z, W

; B  g2 {2 I7 f/ x; b( i% {) s4  放入红极参，放入小油菜，并放入精盐调味。+ x' c9 Y2 f# |; x! n6 @* g( ?6 u

# P7 y3 c" p% R3 _ - a5 `( J( c) G# f% u

" Z; u# m% Z2 c5  最后放水淀粉勾芡即可关火。

冰岛红极参，产自冰岛纯净海域，自然原生，因为冰岛的海洋保护做的一直很好，所以这里的海域一直没有受到污染，这里生长的海参也没有任何污染，营养也优于其他地区的海参。

这个好像高端很多，我的厨艺估计很难实现，权且看一看吧！

这个海参不大好发 青菜点缀 白玉菇垫底 高汤焖煮 看看一小碗 大代价

这么高档次的食材在我们这也只能看看了 没得买的

菌菇、参、绿菜和水炖一锅，就这么简单哦。