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麻辣汤面
本菜品纯属自己搞出来的,适合喜欢吃辣的人的口味,因为是自己无意间的创作,所以没有图片,不过我会把步骤介绍的详细一些。
8 H' |, E4 `) ]8 B1 }$ i原料:面,麻辣烫料,葱,白菜(可以根据个人喜好,油菜,香菇均可),水,
1 I3 @9 t9 h; F7 Q调料:盐,鸡精
2 q; b; }5 U$ ^4 f9 s1 x做法:将面和成面团,做成小面片,硬点好。- d: A( {$ L( Z2 `1 G( z
将锅烧热,放少许油,待油8成热,放入葱花,麻辣烫料,煸炒出香味,将切好的白菜放入锅中翻炒。
. G# B; N4 @& B+ H 待白菜6-7成熟,倒入适量的水,熟沸,再将之前准备好的面片,放入锅中,待面片煮熟,放入盐,鸡精,出锅。
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# S# P8 T9 [. F$ Y做法简单,味道鲜美,是我自己创造的,各位喜欢吃辣的朋友,不妨在家中没有吃的时候,煮上一碗,很好吃的哦。