公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: [原创]清蒸豆豉鱼

goodpd001 2008-4-25 23:03

[原创]清蒸豆豉鱼

清蒸豆豉鱼
D5QL*X&zQ M~)QV g8w3q^J0u:Gn
材料:淡水鲳  黄豆豉(浆) 青椒 葱 姜 蒜 糖 油
CTj8EN!})N Ra WArS.s3i/}3|Y)\
步骤:
R vz1dlJ mY)aaSP;CjqZ
一、先把鱼去鳞去脏,洗净,在左右背部各割几刀,置盘放上几块姜片,洒上少许的盐,然后隔水蒸熟。
{i1f \&JU X}}:i+_o [img]http://img.photo.163.com/GaWlh9uqFVktmdJTvH8TVg==/3014597000571135669.jpg[/img]3\} @2C)n"ej
o K uIN6v
二、上锅下油,放下蒜蓉炒香
#C3vM8f8cj[v [img]http://img.photo.163.com/dUb1stKfeIXcTssfXKuY_Q==/3014597000571135710.jpg[/img]*?%RUp DWY1u
K*wT:RS
三、顺序放下豆豉、青椒(有红椒加上)拌炒几下,加入蒸鱼时汤汁,半勺子的白糖,稍煮片刻至汤汁浓稠,洒上葱段翻炒两下。将汤汁浇在鱼上即可。
l)ZcWe{E7{ n [img]http://img.photo.163.com/ocGOW_XXYKej-PULOTyBbQ==/3014597000571135755.jpg[/img]
:QMk3zG(q
?2a7{Qq [img]http://img.photo.163.com/ksUTv3NlrjRHkFnGPH4fBA==/2506534667608402705.jpg[/img]
1mEChu'\ rs ~ D%k!GzR
[img]http://img.photo.163.com/VZUde6a-MWpjkmDKTndg2w==/2506534667608402726.jpg[/img]
7~+Z2Eyjq %Cb5Q%ho"X1y+SK'\{
这种清蒸豆豉鱼很简单,十分滑香爽口,不仅有着豆浆的香气,而且鱼本身鲜美的味道也没有消失。最重要的是,这样的做法,一般的淡水鱼都可以做。1Ru?r1Ad0D.]0}
当然,上面那些图有些差强人意,但如果想让这道菜精致一些好看一些的话,可以加上几块红椒,豆腐。葱段不要像俺一样放太多,要两截葱白即可。(俺是原着不浪费的前提下,都放了,呵呵)
页: [1]
查看完整版本: [原创]清蒸豆豉鱼