查看完整版本: 照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法
Y beM1SqC"~,c [url=http://xs.to][img]http://xs226.xs.to/xs226/08182/2008042409545136824.jpg[/img][/url]0z1u3j8\ke7u

_4L,lkK 材料：V$Sn3Ia3Vw
鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。
CbJ tA
{ w|2vHt3^C'\
做法：1x'k yr~ g-Y$Y
1、小鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔（防止鸡皮在煎的时候回缩，也能入味）"a~+U.S!NJb4}M`
.Eu6ZQH"FCKN;Zu
2、鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟7V%JUGja
"v;y{&H,Y4`2H:hF-jc Tg
3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁
Uj b-Nb J&j,wQ}
VA/E7vR#`E!| 4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）1[k&VT8Fe
#t.IL#]D
[url=http://xs.to][img]http://xs226.xs.to/xs226/08182/2008042409543548593.jpg[/img][/url]5A,t}k(U4P/a
5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可
Hu;JP,N
C&pO3k{,v&M } 6、青菜焯一下，小番茄对切，与煎好的鸡肉一同摆盘（我做这步的时候差点儿没让某人笑话死，为了表示不是装饰，我首先给几棵青菜和小番茄吃了！）
e2D {8}:^1pX'g9a7b8G4_
*c BOQYs [url=http://xs.to][img]http://xs226.xs.to/xs226/08182/2008042409541803126.jpg[/img][/url]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

鸡肉我的最爱～微波炉懒人我的最爱～谢谢楼主的美味佳肴^_^

颜色好诱人啊。红红的好像还是蜜汁的。喜欢甜的东西。谢谢楼主了。

原来所谓的照烧就是这样的呀。/b JUIk U'{ U
恩，学到了，回头做来试试。

我有病啦。晚上半夜来看美食，搞得我饿死了。
j^4rvX6ObwH a 不过照烧是这样弄的。今天学到了很多东西。
UW5f;uFg"} 有机会都要来试试。
q[/i[_;pw&@0h
支持楼主的美味

楼主的鸡腿弄得太棒了，照片拍的更棒！馋死人了

又学会拉一道美味佳肴.谢谢楼主,你使我的生活多枝多彩.