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查看完整版本: 姜葱炒花蛤[5P]

haishiyouquan 2008-6-3 21:35

姜葱炒花蛤[5P]

姜葱炒花蛤[5P] C |oY%o7m FJ

vqB6@I#Xv0i   [color=seagreen][b]主料:花蚧1000克
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YE9^tQ,Gd   [img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-06/01/xinsimple_35205023013076391547370.jpg[/img]
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  配料:姜丝,葱段,鲜红椒丝,豆豉粒,酱油,生粉fA i+Rc!V\4m

I&Svgc#c E8D [+J   [img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-06/01/xinsimple_3620502301307240943771.jpg[/img] x0d*THT7];PQ

ko*D7]`@K   作法:锅里放清水烧开后,倒入花蚧,见壳张开就捞起,待用……
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'P.Y'VsW7~*c   [img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-06/01/xinsimple_3620502301307791022372.jpg[/img]
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4g{*C H$j'AT I1@2o   炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。r H/Bh;ro

,Xsz1Eu](VSX   [img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-06/01/xinsimple_37205023013079621395074.jpg[/img]q5@-M9}Yq8mC)F

H6X;X3L$kG1]$v[   倒入花蚧翻炒几下后加入葱段和姜丝。 u7}4G*];D/Jm6b
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j%l { oU N   最后加入酱油,用生粉汁勾芡,装盘即成。d Y+F1h yWd.x

o8uh*Ao m*]%TM2zY   [img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-06/01/xinsimple_39205023013071542241276.jpg[/img]
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q.S~OC1Sx xy   可以吃了![/b]
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bajiao0112 2008-6-3 21:42

很诱人啊,哈哈哈。。。。。。。。。。。。。

百年好合 2008-6-5 22:12

原来是先煮熟再炒,以后就会了感谢楼主!我一定要试一下

laijy899 2008-6-6 17:02

味道很鲜美,可能是最便宜的海鲜吧.一般都是用来做汤.

♂天涯№孤客♀ 2008-6-7 08:23

是不错啦,可是在厦门,不是先在水里煮的,确实是用炒的,这样营养还会在里面的,也加了点糖?
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