查看完整版本: 仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解), 抄来的~

仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解), 抄来的~

原料：鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉。
%G#tp;k @/}{%i [img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145789.jpg[/img]9h5D.d.tR
U9y

k:_Cg.Z&CR1I 鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。 $_`,NQ$SJ7L7[%u_x;C
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145813.jpg[/img]
&_@p?A.aZ`)I
(r+cR6un'dxr 放入适当的盐、酱油和香料 ?t.FS}`kL
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145845.jpg[/img]wFnc5b,~*c6b4lq

$Dh!l|M8~ v kg+HP 裹上炸鸡粉
,| lk2xy(}C `O [img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145861.jpg[/img]
5M)t4ax\HGa ZC(hw Y7wg
放入油锅炸
,Haa"_/^V 附图 ( 600 × 450 象素)
S;ti1_r+\'a3f9N [img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145885.jpg[/img]
ZL_as t8n#srQ
炸到金黄即可  k*m2B$PH`
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145905.jpg [/img]7K4b'e'fZ^#N
h5O*Bl4GK
揉好面粉
US(i,\&| [img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145920.jpg[/img]
YB$^\'B7`U :H#G}@;L7A!x
把面粉杆成面皮
/h"g%NT[f1r#I'aKs
v [img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145938.jpg[/img]
4d/o |.AAQE!B
[y(q|{} 把面皮放到平底锅烤熟2m9TA#h'b4d(_FE)x
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145953.jpg[/img]
i[Lv/mw _9ne8[4F6X 4l/L#?(Z{9M9V
把黄瓜、大葱切成3公分长的条
fDps2A [img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145972.jpg[/img]
g#d]F8Xpj6M@*Y!Z;X
B:x-uke!? 把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中，放入适当的甜面酱
.nlOHq 如再加点沙拉酱就更棒了。Q(V hr biGO
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147146064.jpg[/img]
:_$}$z!_P v ~"X1a~KP
卷好成形
/yI wi6x+h~'e@.c/e [img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147146012.jpg[/img]F3c3V
Uty7e

_ t*r*os{cK 侧面
4Drz]Z 看一看 W-K5D`2q6Q2}QN
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147146088.jpg[/img]

我最爱吃KFC的老北京鸡肉卷，谢谢分享。

看起来真诱人，做发还不复杂，支持一下

哦,挺方便的,做啦尝尝

今天都学了好几样了改天一定要试一下!

看过来真的很像，而且上次大学后就没有去吃过肯德基了，放假回去自己试着做一下。

呵呵，应该是肯德鸡仿我们的，当然原滋原味的老北京鸡肉卷要比肯德鸡的好吃~~！

肯德基这下没则了哈哈哈

我喜欢着个菜,看上去就很有胃口

皮用错了，，是用水淀粉加水成糊，然后用平锅陶成水糊膜微热结片就是张好皮，薄又韧

我喜欢这个菜·····谢谢分哼

学会了,回家做做,没准老婆还会夸奖

看起来很象，而且味道肯定也差不多吧！！  哈哈

甜面酱会好吃吗?

U,l5Rh5|$P 是不是换别的酱好吃点~

good , thanks for LZA`:UPw~z"m

9@$`&e8s1vL%iL9a 9QN3z5{4q"X
i am sorry i can't input chinese in MAXTHON

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主