查看完整版本: 川菜--赖汤圆

川菜--赖汤圆

[img]http://bcb.lexun.com/bbs_wap/myphoto/act/20080727/14/32282594.jpg[/img]
;]Ew HT'_0TY8E Z
1Q
a)a3L,Z*Ybr 【菜名】赖汤圆9S*]J? A].de
【原料】
sG;Vi9qB1^ 汤圆馅100克，糯料粉250克，浙江产上等龙井茶25克。
#qBJ8z*k^%]"K 【制作过程】
z|-k.Y(B*~8AV'L9] 1、濡米粉用温水调散，揉匀，和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆；;pcWD(y#H%[7z*J
2、把茶放入杯中，冲入100克开水泡2分钟，将茶叶滗掉不用，再加入开水200克泡好；$j3TrUy^jj
3、锅中放水烧开，汤圆下锅煮熟，分别捞出放碗中，取适量茶叶浇入即可。