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皮蛋豆腐开会

清爽小菜，喜欢松花蛋口感的朋友们注意了
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C!D4x 原　　料:
^/o7eOv 豆腐(北)500克 松花蛋（鸭蛋）200克。大蒜（白皮）25克 盐3克 酱油50克 醋15克 香油50克 大葱5克 姜5克 味精1克。,P p4vU)tnW d
操　　作:
/QxgC ZUH 1.皮蛋剥去壳，洗净；
3\`4gj(U%c 2.豆腐去皮划成块； F4hC@XQ2K q*y
3.蒜捣碎成泥；
4v'F EjjvO,] 4.姜、葱分别切成末；0HTQYY
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5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。d|6cOr
记得同时要上勺才吃的过瘾哦

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K+I_a/]w5_/a [[i] 本帖最后由 ningz88888 于 2008-8-7 23:11 编辑 [/i]]

这又是一个以前从没见过的菜，不过还谢谢楼主分享，发贴也是挺辛苦的:excellence