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西红柿鸡蛋面

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}/zckU ?O 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
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Z6q 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；nOD4Ah(G5}
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；Yn.A*M d
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
I`5p0K:h2^{;OOkC 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
%e:}.cN)dpK 虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块P+t"JGE-U
锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软
$O5xZ/bFC 加适量水煮开，放入挂面il)wR1S D
面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋
tm kPZ5|w8_D9g B 这也是一碗饱含爱心的面汤

对于楼主这种做汤方法，不敢苟同。&K#A]$}mD2X
添加味精，这是对汤的不尊重，如果是出于想令汤更加鲜美，我有个建议。
D:X5` n0a:]w!Mi 1、增加蕃茄的数量，我平时做汤3人份，用2斤蕃茄。~.@YxL,g"c
2、增加煮汤的时间，5分钟，不能把蕃茄的味道充分煮出来，最起码煮20分钟。
(d T0G:?d 3、建议加些肉，单单是蕃茄和蛋，味道实在太单调了。
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[P:@^J2O 此汤宜趁热喝

简单啊，我上小学时就会做了，那个时候吃这个就算好的了

我爱吃面，怕肉，楼主的西红柿鸡蛋面做法简单，适合我的口味，谢谢了。

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额~那句话怎么说的来着，萝卜白菜各有所爱~

我常喜难面食，常“面”对生活，看了楼主的贴子又学会了一种做法

面条煮熟之后 最好过一下凉开水
?)qpsR3\K 这样在捞出来 淋上热的西红柿汤
%d5i0r6{Jha_ 不冷不热
,X2IO:xq0h.q){ p 吃起来 还有劲道ryE ]8n#U Q/BuKt*[
那叫一个 爽

放味精,不好放鸡精味道好些!楼主的做法是可以的,做西红柿鸡蛋汤也可用此法!

这面感觉能减肥，正好赶上了，改天就试验一下:excellence

第一好像流程有点多，第二不喜欢放味精，有没有简单一点的？

这个很普通,但是很好吃而且又营养,个人爱多放些蕃茄,酸酸的更美味

哈哈哈，真是想吃啊
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XchE ~ qX 每次都是煮熟了就OK
v"x Oc T9r'a L} 看来下次真的要好好研究一下美食了

很喜欢这种面，又学了一种做法，谢谢lz提供分享

恩，不错，感觉程序上有点麻烦呢，吃面大多为了省时间啊。泡面吃的烦了，能不能说点再简单点的。

简单，方便！
`B;EyY#Ss 看起来不错！&ce~Z_O!?
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有营养
gM{,Cs#v'~ 纯支持