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芸豆猪蹄（美容延缓衰老）

制作方法:C)D[&]l+?t.li
主　　料： 芸豆 猪蹄
j+{!GU n.f{ 辅　　料： 老姜 料酒+? X&P9?:~?'K5y.k1R/M
主要用料：
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Mx#T 1、猪手两只，约三斤，斩块。~J;BcJ\,|:R
2、芸豆一斤（干），用水泡发一天。9J$WW"N#~;W
3、老姜一块。
tNVU(IB8@Q.x(I0j 4、料酒三大匙。
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L Z.s 5、盐适量。
lF4w sv:L6p 味碟用料：
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|e 1、生抽半汤匙。
WUh@J^B2WJ 2、醋两大匙。
C3\$~)_ A @4d&hY 3、油辣椒一大匙。e-o0tLt e,l
4、花椒粉一咖啡匙。A&[d'r:[%m4}1y L:Da
5、香油一大匙。oH'tl9l!q7tQ1y
6、葱两棵。
IF a+F's}[2gp? 7、味精适量。
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J 做法：
n9X}%f^ 1、将猪手块过沸水去血沫后，捞出。
[1t)D;_0C9ra"@+_B 2、炖锅中加水，放入猪手块，将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。q9Nx#ouE
3、放入芸豆，大火烧沸，改微火继续炖两小时。ef3C7so!`1v
4、猪手起锅前将葱切碎；生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料。0?Z+QV~uxq
5、将猪手盛汤盆里。
4i2Z:D1LPAP{ 6、味碟里撒上葱碎，和猪手汤一同上桌即可开吃。