意念 2006-7-17 17:01
清热润肺——杏汁百合炖双雪
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[size=4]材料:雪梨2个、雪耳小半朵、百合一小撮、脱皮杏仁1两、鹌鹑蛋若干、冰糖 [/size]&M)[ T@#D$U
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[size=4]梨去皮去心切片,雪耳浸泡开去心剪碎(雪耳不要买雪白色的,买浅金鱼黄色的较好,易淋)[/size]
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[size=4]杏仁用开水浸半小时,用搅拌机磨成杏浆(因杏仁不多,故难以磨幼滑,尽量磨细点即可,也可改用露露代替) [/size]
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[size=4]所有材料放入炖盅,加入适量冰糖和开水至九成满 [/size]
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[size=4]隔水炖两小时即可 [/size]
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格格妈妈 2006-7-17 22:55
一下子没脾气了:还要炖两个小时!!!!
(CF.j*hj| V!@
让俺来回尝尝好不好也就给喝干净了。
majinlov 2006-7-20 00:56
看起来很舒服,还有鹌鹑蛋,LZ说的“可用露露代替”,不明白露露是什么?