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新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）

[b]新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）[/b]   家里剩的香蕉，废物利用啦！正好新买的长帝烤箱原装的烤盘又大又深，做香蕉蛋糕正合适！
/Xm^/L]%q 材料:
r?,K1U R/h%g9L/QV-M 1 條奶油(= 1/2 杯)112g aD+H&K9L
1 杯糖（我只用了40g）
q2Fj?h!eh 2 個蛋(先打成蛋汁,以便徐徐倒入) Z~'^Mf6Xbts
1 杯中筋麵粉 all purpose flour
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1/2 杯全麥麵粉 whole wheat flour（面粉我全部用中筋，165g）
4g+S(_1Wc9T 1 小匙蘇打粉 baking soda vR$??DM
1 1/2 小匙肉桂粉 cinnamon
@!c'ml-d;WS 1 1/4 杯香蕉泥 mashed banana(大約三條香蕉) 0oM0vSR ^u
1/2 杯酸奶油 sour cream (可用原味優格代替)
${@}~%w8XZz 1 小匙香草精 vanilla（我没有加） 0e_ Hf4}yXl6}
1 杯乾果仁 nuts（只在表面撒了杏仁片）
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1O a7W'dlI 做法： dGM%uo
1. 烤盤噴油防沾,或鋪上烤盤紙,烤箱預熱華氏350度(攝氏175度) /|X&Lb ^f
2. 麵粉/蘇打粉/肉桂粉置於碗或塑膠袋內,混合均勻
L)R+S1Tp,Bg{ 3. 奶油室溫軟化,或置於可微波的大碗中,微波加熱20秒軟化 6Y,w0Y:[!Z;kNl
4. 加入糖打至膨鬆 5w]X}p-B%Y
5. 加入蛋汁打勻
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t'xX2D:L;o!@Z 6. 加入香蕉泥/酸奶油/香草精續打勻 d9bh6E;go Y T
7. 分次加入粉類拌勻
~8Yo%D%fT)Q 8. 拌入乾果仁 ;Y*{7B*Ui1Z
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9. 倒入烤盤,烤1小時或以牙籤插入不沾即可（我是180℃烤了35分钟） LTrW7n/E
奶油打发的样子 KkS/~){
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671412047.jpg[/img]
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#|O(@_ZA 倒入烤盘 -fK1j}#c{;B&[V
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/20067141218.jpg[/img]
MF^hv*Y)c6K bF1n9Sp)c7C3C!]?h:t
出炉啦 "k8wD
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切块！
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;fOV0X%_zat 再来一张！
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事实证明：长帝的烤盘真大啊！下次一定得多做一倍！不然就不像香蕉蛋糕了，比较像香蕉饼！：D
g8z8V`9f B9} 这款蛋糕味道浓郁，香蕉的甜香混合着肉桂的香气，风味独特，很好吃的

我真的很想做啊!也是真的更想吃啊!可是我就是没那条件啊!没有烤箱啊!

看上去更像是香蕉派~不知道味道怎么样

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!