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如何发干海参

海参是海产中的珍品,营养价值极高,下面我介绍一下如何发海参:
~'R2R'O8Tcd 原理:简单的热涨冷缩,&s+TZ9m ]2D:YCm
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注意事项:干净,不能有一点油!U
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{VZyUm 用材: 自来水,不锈钢锅a [ a@/?5g
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步奏:,k
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1:用凉水浸泡干海参12小时,海参会变软
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~YLC g C 2:将乘有海参的容器加热,开锅后盖好锅盖自然冷却后,连容器一并放入冰箱12小时;&HyI%DkO/x w2B%y
3:将海参开膛,祛除腹内的杂物,洗净泥砂,加入冷水,上火烧开后,盖严锅盖自然冷却后,在放入冰箱12小时:
GJ5w.H8Ic8fuj#A 4:重复加热,冷却的不奏,直到海参变的有弹性为止即结束发制过程.将海参加干净冷水,放入冰箱一备烹制.可保持一周时间不变质.#|-}k.U
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优点:纯自然,安全,无任何化学添加.
xjt*@2w*A![\_ 缺点:时间长,至少要5-6天.
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;D9UtK:wo 此为本人一点心得,原与大家交流.

我是新兵,刚刚入门请各位老狼多多关照.谢谢3Dt O2uW2h
自己的贴自己顶先!嘿嘿:excellence :excellence :excellence :excellence