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陈皮卤牛肉

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原料：
/e#\/X(Jx 牛瘦肉500克，陈皮15克
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辅料：
#wbgT Dij(q#G 葱、姜、糖、酱油各适量
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Yt+I3C\%r zK 做法：
c9cEQ%l#v a 1.把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切段。
-H*t#[O f[3Q@)y 2.牛肉洗净切成薄片，加适量酱油拌匀，腌10分钟。F?C+rie
3.将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些。 t{9y y+O
4.把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉，炖至卤汁变浓，即可食用。
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$J7n^b8o2s#Tg7yae#v Tips：k,^dP0GC\0M_ M4m
牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保存。这道菜可选用肉质较老的牛肉。

看起来很简单呀，试一试看看，谢谢了

为什么罚我呀，我说错了什么吗？？？？？