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糯米白菜蒸排骨[5P]

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[size=4]材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量
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i 腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 （可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等）
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Nm"T JiP 1。肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右； ^A/v7hT,b I4n

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\H 2。同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；*x~8BL`'m4P
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c.` z/t4d2AtpY`A3] 3。取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部； LNLXve^8}|

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T m@jl+dB dd/K oE 4。腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米； EW$@ u'Pl.|"j

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'^5G8J2kJ.n4aG%h$Y 5。上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。[/size][/align][/font][/color]

不常吃糯米，不知道这个菜的口味到底怎么样…………

如果白菜换成荷叶，那味道就更香了，不信试试。