nailiang 2008-9-15 19:47
水果炒饭[7P]
[size=4][color=royalblue] 材料:白米饭(2碗)、红苹果(1只)、火腿肠(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、鸡蛋(2只)、香菜末(1汤匙)'t~"MH.S
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调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
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第一步
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1 苹果切半去核,切成丁状,放入淡盐水中浸泡;鸡蛋打入碗内,打散成蛋液备用。 :A@*a4S5LsyC!v#W
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第二步On$L4M9s;yz m"hk
2 火腿肠切成丁,番茄去蒂切丁,香芹摘去老叶,切成末。 |0gc![P&g4L
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第三步
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3 烧热1汤匙油,倒入火腿丁以小火炒至香气四溢,盛起待用。
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第四步
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4 旺火烧热干锅,加入2汤匙油烧热,倒入蛋液待其稍凝固,放入白米饭快速炒匀,至炒成金黄色的饭粒。