查看完整版本: 葱姜烧鸡

葱姜烧鸡

原料:
[Y!my d*v           鸡大翅2支,葱,仔姜2块h\z c/O/U;D
       调料:;oe H0Cv5C.Rf:N LWe
          料酒,胡椒粉,酱油,食用油LA$V px;m5r
d'^&m4n`Q
开动了.准备原料先*{O4c}NjXwf
;^1D#A&L+?%t~Jk
@ }:tk~
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213218095_640.jpg[/img]J*X*do5|s}P$H

b
E/h$k }q`)L 原料挺简单的,菜市都有卖!Y[t*ig

.Sh'TA%d:T [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213307021_640.jpg[/img]Dg7|M0F a&a

%zvP)En4XKg!F 将仔姜切片;葱洗净,切段(自从磨了菜刀以后,好用多了)
0D+X&i]W.i&@
\$p@ L3z [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213424023_640.jpg[/img]-`eF5mwrR~e
b}(D E_#I
鸡切块,放如滚水烫至七层熟.捞起,沥干,备用 J
A`6L)`qK[[P

3n,omuD#\8Z,TyIo [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/94501022008091921362108_640.jpg[/img]
lH0LC/X-PPY*AeL
)Z _/f,N$lLc9mB4}J 热锅,放入油烧热,加入姜\葱\干辣椒爆香mQ,LzUiM
ng/|x
5Jh1Y&K8Bz#P;M
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213830075_640.jpg[/img]/|sG
FQ l
\^L)D+O)FTp%O
再将鸡放入,同时加料酒,胡椒粉,酱油,翻抄至鸡肉熟软,出锅
A.I:D't2yT CX a)w4U
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/94501022008091921402903_640.jpg[/img]
`y#Y;}8{}2^vAT7^
9[8QJ?0}4D-e 都说今天吃鸡啦.再拍张外卖的椒麻鸡F M7Wd.j\S(n F
+ax!v!H~*B&Bw ^
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919214210090_640.jpg[/img]

刚开始看图没看懂，原来后几张图，是椒麻鸡呀

是我很喜欢吃的一道菜，感谢楼主指点，回去可以自己做了，^_^

和红烧鸡块也没什么大的区别啊~就是作料给的多些

看上去口味不错..调料也多样话..不过比起来还是比较喜欢口水鸡

做法很简单哦，不过看图想想味道很不错哦，希望一饱口福啊

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

家常里很多好吃难做的菜啊，呵呵，谢谢楼主分享

葱姜鸡肉作法很简单，味道也不错，谢谢分享。

正想学到新菜呢,这个挺简单,谢谢楼主的辛勤劳动

-正在学做菜.这个菜又方便.又简单.且有营养.谢谢.

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***