botong00 2006-7-28 22:54
16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭
韭菜花饭
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材料:Ra*K+J@
韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯9g!u%mH,Ek;~
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调味料:"X2w&jq @+mT(K]9k8u
盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙F]e(lO#C
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做法:Nh/S4DvX_X
(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
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(2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备
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用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。
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(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,e~$SA0n!it9o
将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,
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最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。