查看完整版本: 16种香饭做法完全攻略之金针花饭

16种香饭做法完全攻略之金针花饭

金针花饭 R Nx8n-~T {"l d

6I3Dq_7@ Z _l [img]http://img04.21cn.com/2005/01/10/3166325.jpg[/img]
5tR/n }b;@Y"K
}8G V
Q.td[ 材料：3wGAj8u.f,m
　　新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
!]+NRm1ttd 0nri%g?n
　　调味料：
v)\PH'Sy/EJ9P(L 　　盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙
#]+`y%b s_l}Er
S%~*T3QvXK0d 　　做法：$MV
_~,CYy'd5v
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
:?bv m+rxv S*b 　　金针花洗净沥干备用。
)C6pE,]*G7~%C aS 　　(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
tRK.yc!Crv2p 　　(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，
vMZ @~a\$q[ui 　　放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，
m3p+|9pr3L%l!s#Z 　　焖约15分钟左右。
|w7ra"Ea3?iG9Z1zL 　　(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，
v%[a2j-FBY.qs 　　按下开关后再煮一次。开关跳起后， b N ro
o
　　用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用