查看完整版本: 土豆炖鸡块[1P]

土豆炖鸡块[1P]

[size=4]菜系及功效：东北菜 家常菜谱 私家菜
7nz9|kM8RV7Xh 工艺：炖
(d/V~v-C`A"W 土豆炖鸡块的制作材料：
$qy+A M7ZH*S$j*w 主料：鸡肉,土豆5Mz&P+UG
调料：盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜.[/size]3qc1{+H)qSQ-W
[size=4][/size] ZQI4kaO,B
[size=4][img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-6/20080622170707871.jpg[/img][/size]
#~p.U1Z0_C [size=4][/size] Y:P E\2q] K9l
ILL$z@3R} U.B l)|
[size=4]教您土豆炖鸡块怎么做，如何做土豆炖鸡块&N9W j.F[/Q2K.Q
1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟[/size]
&|n@6ipD? [size=4]2）土豆去皮切1cm见方的小块[/size] @T.K"p| hLm4@
[size=4]3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟[/size]
N\ Yt:^k2t'cd [size=4]4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！7G`2`3cF:^"y^
[/size]

有图有文,楼主的介绍很好,我又学会做一道鸡肉菜了.

很简单的做法啊！让人想到了新疆大盘鸡了。

这个超级好吃 上次我去饭店吃了 回家试着做但没做好  这下得到要领了 再来做一次

有图有文,楼主的介绍很好,简单的做法,我又学会做一道鸡肉菜了.

谢谢了

有图有文,楼主的介绍很好,简单的做法,我又学会做一道鸡肉菜了.谢谢我们伟大的楼主