奔月日嫦娥 2006-7-30 02:02
琥珀桃仁
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材料:核桃仁糖3~"b}OD~7Fg'Jf
做法:d0f'N.cRFW
1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;$f0S/H5i3JML:T
2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多)
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3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;.mbK7a:aJh%nE#C
4、上炒熟的芝麻冷却食用。