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百香果冬瓜

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原料：
:SI,ZXt|].A 冬瓜600克, 百香果浓缩汁1杯, 话梅5粒a`H f{ _/t

YM9M?0u$g 辅料：
Grih3U fwq 盐1大匙
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做法：4l$C kNn"l
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。0G!e hQ"\s.Oi
2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
V};x'T-ew| 3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
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Tips：
h/^e7q/l ●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。