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醋浸炸鸡块

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'y8i"p [!r 'i8i0CK$s
制作繁难的醋浸炸鸡块，
%x3ujf!` 用苹果，大蒜，加浓口酱油，清酒，鸡精，
VMe&M/KDa 用大火煮，
I+b)k"~[!P {(vbF 煮到汁水浓缩至一半，
Pj(L-B G9lT 去掉大蒜，Lau;x^r
刮出苹果泥，
$p(J4D.s,Q`,K2w8a 混合在汁水里～～～.Yq%f{)@ND

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^V Bt/SA2P)T 这就是炸鸡酱油腌汁～～～Xve!Y:Jo#XQ c

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鸡腿肉去骨，+IN9RLfH
倒入腌汁浸泡腌制～～～
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K
}y$b x 腌鸡肉的当口，
F0|yJ3D6y 做他他色拉酱，
VoGT Z+h!_ 洋葱，酸黄瓜，熟鸡蛋切碎～～～$y V)CcEU)x+Ok

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Nc @6j*b
L 加盐，胡椒粉，蛋黄酱，
mu UD,}J&tu 搅匀，成他他色拉酱～～～
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吊一些木鱼高汤～～～
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0Rw{ZS$T 加上淡口酱油，柠檬醋，味淋，清酒和糖，G%A(jNi
调匀，加入柠檬片和干辣椒浸泡，3}Yx mv3wCj-~
成南蛮醋～～～!TR(`de4}E Eu4r2n
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AU#U? sY1} 准备粟粉～～～&YM;v#Qg*_
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^Oj0rO 鸡块均匀的裹上粟粉～～～
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入热油锅炸～～
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0r7pI.i:j!B 出锅切成块～～～
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+d\'d}E
用球生菜，卷心菜丝，小番茄做围边～～～～7oh!W?dl9yM2Y

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放上炸鸡，淋南蛮醋，勺一勺他他色拉酱，
5B&hW;}H4Y 完工，
;cK+OwC 口感酥脆，酸中带甜，奶香浓郁， F X nYo'\v&J {
醋浸炸鸡块～～～

不是吧楼主，吃个鸡怎么这么麻烦啊，我放弃了呵呵

这道菜大概只能在饭店的厨房里才能做得出来吧？

确实挺麻烦的，楼主的介绍也有点模糊，比如用料的多少，浸泡的时间，我倒是有尝试的想法，不过你的介绍不太详细，还有就是最好在开头把要用到的原料和辅料都一一罗列出来，这样方便读者准备材料

y-Lm wz+F 不好意思，红心不能给你了

楼主介绍的真好啊，味道肯定是不错的哦，不过炸鸡块的话，家里做的麻烦哦

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