tnwrwqd 2006-8-1 22:49
蛋白虾仁烩饭[多图]
配 料: 1、米饭一碗。/RY,po-~8e-w3o(r
2、虾仁约一两。#[$W-T*|4gK
3、咸鸭蛋白三个,切丁。-F+uPd#ut
4、黄瓜约二两,切丁。;MqZS9tGkC"S
5、甜椒半个,切小块。
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6、蕃茄酱两大匙。cK`IGo
7、干红葡萄酒两大匙。Dh%s@{(t?g
8、白糖一咖啡匙。
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9、淀粉一大匙放适量盐,加水竞成芡汁。"zM VFU%u
10、葱两棵,切碎。
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操 作: 1、锅中放油烧至五成熟,放入葱碎爆香。l}vwWA~W4Z
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2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。(w:\IB;bcw*h`q!R
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3 加约半斤水,烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。,sU,j
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4 煮沸后勾芡。l&mzxL,]`
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5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。