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香菇鸡腿煲汤

选用的材料是： ?j-mg!e
鸡腿 1个
U z1NV5}:j6Nk k4^Fs 香菇 20粒 (其实按个人喜好的）
4w#pI})D 姜 5片 y8Zty7r
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Y 调味料：
g6ak6D f!v9f7g0v 盐 3g E9\;[Q!z4P
料酒 10ml
8VLgH Tp 制作方法：
/Z#X$vftlr 　　先用温水把香菇泡发，清除香菇表面和根部的细小泥沙。*qN.S{,U
　　把鸡腿洗净后斩成3cm左右宽的块，姜要切成片。
4F.Yk+TQe$|.Q 先用加有料酒的沸水把鸡腿块煮一遍，去掉惺味和血块，捞出备用。d9PS(ot/d
大碗内装入适量清水、香菇、鸡腿块、姜片，再放入蒸锅，从水沸开始蒸20分钟。
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蒸好后在汤里按个人口味放少许盐，盛入汤盅即可上桌。L1Ru }(|9r8}sk
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制作用时：约35分钟t#Po({lu
注重：如果想在饮汤的同时吃鸡肉，不妨让汤蒸的时间再延长20分钟。（其实还可以放其它一些东西，象我就会放一些绿豆粉丝和笋干）

嗯。。。不错。简单易做，在家可以试一下。这版块不错，感谢分享！

但时间好象太长了点吧。做工是很不错易学，易懂。支持