ggsg 2008-11-19 11:33
巧将剩饭变凤尾鱼寿司
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原料非常简单:剩饭(家家都有吧)、黄瓜(超市1块多一根)、胡萝卜(几毛钱一根)、白醋加糖加盐制作寿司醋(成本忽略不计)、海苔一张(1块钱不到)、竹帘(麦德龙4块一副,几乎可用无数次)、千岛酱(可放可不放,我买的贵点的,便宜的也才10多块一瓶,可用10多次)、凤尾鱼罐头(9块一个用量在5分之1)。所以,整个成本做一次不到10块钱。
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讲究点的,寿司的米有很多要求,米饭的做饭有很多要求,配料有要求,做法也要求多,方法也多。我这里所推崇的,就是简单的,最最简单的!新手花不了15分钟,就能吃到美味的寿司。
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寿司卷和海苔都是在麦德龙买的。可以在淘宝买好像便宜些。
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yang2711 2008-11-20 16:14
不过想请教,寿司醋楼主调的过于简单了点,我曾经看过的寿司醋制作还是比较复杂