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酒香入味中：酒仙子虾蛤~~

西安断断续续下了一个礼拜的雨终于停了，今天见到太阳了~~Au1W/stM9kI:D
　　　　
MuB/^5N0\-z9d.O 周末，改善生活~~~
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来做个简单清淡的~~~~~：）%^e rAO
　　　　
G\HE(H-P4eWftt 来看今天买的虾~ g2G;f;c}B
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还有蛤蜊~~~：）W.S3k,?4fW ^
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虾洗净后到入开水中至变色~9a#[4M
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蛤蜊放入开水中待壳张开后捞出~~
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:^/_/h Hdj;]5P1rC 将虾排入盘(我的蒸锅太小了,在这里拿个碗代替)中~~
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9o ?HONf s 我用的是每食富汤料~I(x?$pX P0z
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在这里用鸡汤最好~
j@f/t!j Bfq+T*v [img]http://love.xaonline.com/upload/200579/UF20057904550.jpg[/img] C|$xn/Y9Y2v m4fK_
准备黄酒~~~W l/Ib1j nmw
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大约用15ml的样子~W6N^#|)Jn3\Qb
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+peQ7]t8QG2v 在虾上放蛤蜊~
(Sv.Gn-Q{0q6C3r 　　T\qa/Z2V H7Nq.F.R
将汤料和黄酒依次到入碗中~:SH_NrMB_!]
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G$u2pg&m8N_ ~:r 盖上保鲜膜~~~~
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J3I6a _9wVBzQ 此处一定要封严~~以免酒味挥发~~~：）s4x&x)my)n3Z6n-y
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大火上锅~~~c0xEO
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J"ss6o"JK-Y 蒸5分钟~~~~~~拿出开吃~~~~
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酒味很足的说~~~~
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