查看完整版本: [转贴]鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋(组图)

[转贴]鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋(组图)

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/17/xinsrc_54208031615558282393275.jpg[/img]_WJ^~9G4?[`

,cur7mje
"Kx2l0ET 芦笋富含维生素与矿物质，新鲜芦笋约94%的成分是水，它的粗纤维含量很高，而且热量低。因此芦笋是促进新陈代谢增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾，在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白，口味上也更加鲜美。-Z r^%U?!N"u0QL
,c_7?(yFz']4cC
    制作材料：
&oz bE%i?.P g;~9Sha
    鲜芦笋150克、明虾150克、 蒜20克、植物油适量、盐5克8zgJK)?9_*r a

iT8a{H-` K     制作过程：$hl(qA&p
m
!V8uy6K6FAh%?w,k
    1．将芦笋切小段，明虾去头尾保留身体部位虾皮，蒜切成蒜蓉备用。d? T%g
U)@? c
4k*{Ox!w5Uo"O
U)D5S#E/Y|.pb
    2．锅内放适量植物油，烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味。
6RLK}WkT%lQx "S j2F.z@u
P

|;t.jdQV6MYM     3．放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。
8n IA.YMk%}G:t 8CM]-c_R)H?G$X
    当虾八分熟的时候加入芦笋段加盐继续翻炒，芦笋受热颜色会更加翠绿，炒熟后即可出锅装盘。#U8S4XL-e*CtY P
!H&@4O,XHDi1bO
&Kd O~*PM
v%q:|0B'A^e

9p7T+ua\ n,k w-Dt9S\'U]]kq
Q
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/17/xinsrc_54208031615554841189474.jpg[/img]

图片看起来没有什么好味道啊