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芥油芦笋

[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_07/060712223087861.jpg[/img]
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主料：芦笋 qiw"c-YaG\
G)d'nT0j%H*QF|
　　配料：番茄一个
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　　调料：盐、鸡精、料酒、姜丝、芥末油、香油 Y~%Q6\9Rk2LG;w

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v"I] 　　烹制方法： 'S:Q8Q#U"_/Y"R
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　　1、将芦笋洗净去掉老皮用开水焯一下捞出斜刀切成段，番茄洗净切成厚片，摆在盘中码成二排并将切好的芦笋分别放入番茄排中；
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4c(n7C3|A|1[ 　　2、坐锅点火倒入香油、姜丝、芥末油、料酒炒匀后淋在盘中即可食用。 ?S`5G2N,Y[9l`}

;qac"V8`RA2T 　　特点：清淡爽口，咸鲜脆嫩。