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清燉佛手瓜

佛手瓜         450g
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{`6`1eSC 鮮香菇         6~8朵
g c W\A@ M
I 腰果           150Gg
:\ H q:g"X}i/E&O 海鹽           適量4v"?_%z+xQ
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必要用具[3m6J8Ikx7B/N`
湯鍋或燉鍋@*Ht/}MO4_
大湯匙JxDhZ(g%k$]U\z~(I%D{
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事前準備
#p}OO*]ctah 一、佛手瓜洗淨、將中間的青澀、苦的核果去乾淨、切片備用。
)`:UO-g'u6` 二、將香菇洗淨、切妥備用。
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烹飪時間 ^4kZ'|R(I\e
30分鐘
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做法：
e1H0O3_+t[ 一、1800cc的水放入鍋內，將佛手瓜、香菇、腰果放入，用大火煮滾後轉成文火。N~_ye
二、約25分鐘後，加入鹽，即可食用。