查看完整版本: 滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

 E#k tg,efI*^
 
![_#C+tC         [size=6]特点：
3e;YFJMQQVg0O         味道清鲜，有滋阴补肺疗效
l+E9zG/z         材料：Ne(`w.`JxS9p
        乳鸽2只（每只约重400克水发白木耳100克，水发陈皮10克精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。yY'@4^Ok'p
        制作方法：
f;r/@8Jk         乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。0a'Bt/q
M
        水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。^U/BsR-nF_
        锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即成。        .y^v a9V\V |W'm
        [/size]