yiluzoulai 2008-12-17 13:08
化痰止咳-川贝雪梨炖猪肺
o)v/Zz| FSi*J9S2r
$g!Mk{#Y*{{M$v
功效:补肺养气、镇咳除痰
5q\(SP|+L"O#i
用料:猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。
!r
mu;j*RmX$e.N
做法:
]Y4I
CMwv+dEx)q
1、猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。+C?lmI2Vkf
2、将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
l
c l*jt2^}%C1u
3、待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
8CqD]C5sW
4、炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。 [size=6][/size]
zjy_123456_love 2008-12-17 16:03
猪肺那也能入药啊!没想到!看来就觉得 一文不值!
admeta 2008-12-17 17:13
现在我老是咳,过一会儿去市场买去,川北母是不是药店有卖的》