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memory1 2008-12-19 08:00

昂刺鱼汤

鲜活的昂刺鱼: iw3z/a(sVz
  
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HU,QcBcY-P 仔细瞧瞧:
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少不了的葱姜:(Y:J{{$E H {#}
  
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用花椒炸锅后煎鱼(鱼还不干就煎,所以不太美观哦): }!R9yZ$|:p*N
  
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p!@d0^*c 放了半锅水,水开后放入煎好的鱼,再放葱、姜、酒,大火烧开后调中火再炖。15分钟后放入一盒内酯豆腐块,再炖5分钟放盐和少许蘑菇精,一会即可起锅:+ZnBPW
  
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[0o~9Kmy9X 鲜美的鱼汤大功告成:o m }{p8Y9\
  
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开吃时洒些胡椒粉和香醋(可惜没有芫荽),两大碗下肚不用吃别的了:
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