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新年新便当——【大吉大利饭】

　　便当某些时候是幸福指数的体现，当你在别人沏方便面的时候打开一盒有菜有肉、让人惊艳的便当，那种优越感是不言而喻的，吃到的不仅是营养和健康，更是独享的浓情蜜意。au(T/F5\(n][
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　　如果你也是需要自带便当或者为别人准备便当的人，那么就献给你新年里的新便当——大吉大利饭，板栗烧鸡谐音吉利，祝大家都有好运气吧！
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　　大吉大利饭（板栗烧鸡翅+白灼西兰花+米饭）：Q)l{H-j(H0` Az(SAT
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　　[img]http://i667.photobucket.com/albums/vv35/he80299/1-5.jpg[/img]
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sx)w0wBJ 　　板栗烧鸡翅：
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^R 　　材料：
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　　鸡翅（或者鸡块）500克、板栗300克、姜15克、料酒2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、大料3粒、冰糖30克、盐适量、肉汤或者开水、油。 ~-MtE0y^6S:N8b
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　　做法：+o
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　　1、将鸡翅洗净剁成小块。9GPcB ?2W$]2e J4R;rYU
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　　2、板栗去壳用开水烫5分钟，将皮剥掉，在7成热的油锅中炸成金黄色捞出沥干油待用。#TVaL9q
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　　3、炒锅烧热，放入2汤匙的油，放入鸡翅块炒变色，加入料酒、酱油、冰糖、大料一起炒，将香味炒出来。4L:l)oKRYJ?

nq"FmzesL vL 　　4、加入肉汤或者开水，没过鸡翅，烧开后撇去浮沫，加盖转小火将鸡翅炖熟。
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　　5、等鸡翅熟后加入炸过的板栗，再小火炖10分钟。W:MX?H+T
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　　[img]http://i667.photobucket.com/albums/vv35/he80299/2-5.jpg[/img]
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n8v%L/P7RQ0w;r 　　6、等鸡翅和板栗都酥软时，开盖转大火将汤汁收浓，最后用盐调味。)j+z1K#Y x:{W5}*t

N;L)zs h3zNE 　　[img]http://i667.photobucket.com/albums/vv35/he80299/3-5.jpg[/img]

鸡翅用油炒的很透很入味，板栗也是，再吃几根西兰花配嘴，的确是美味又营养

菜倒是家常菜，摆得非常漂亮很有些爱心便当的味道

这个名字取得好，过年嘛，取的就是一个吉利

摆得非常漂亮.名字取得好.吉利!!鸡翅我的最爱

有这样的便当充饥，上班工作一定非常有动力。

看起来非常漂亮，很有意头。但过年我还是喜欢老婆的靓汤。