查看完整版本: 果香牛肉粒粒

果香牛肉粒粒

[color=Blue][font=黑体][size=4]果香牛肉粒粒[图文]([ \G@9]
X[;kjS+Z8WI7l
无意中将葡萄干下了菜，竟发现在浓厚的咖喱味中，掺杂了干果的甜，滋味如此地独特。8[*H+A3K`|#r

%Z4~'h6D]eO [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011509134732.jpg[/img]
rU8[!X+x_`\P
o(U
Qy6g^ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011509145551.jpg[/img]
5i*v6UG@byl k4K&|$@ HoJ
原料：牛腩、土豆、洋葱、葡萄干、香菜。3H$Q*mlp'E"W}
I9Fgqc8@;P
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011509140888.jpg[/img]
$h}6`Ql(Bzq @x5m(dU {
调味料：“百梦多”块状咖喱2块、奶油适量。x V?i"Va(_.{D:GYQ
6u\/kAN"F+P%N E
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011509142439.jpg[/img]
-~&Ip O;Y}+C
+c'EkM2E|` 做法：+L:~-h~2c!j%U
-E,M2S+x\a[
1、将土豆、洋葱半公分见方的小粒，香菜切断，葡萄干洗净控水。
:i*B!bh j(lg
+Ew-W_n'i 2、牛肉洗净，用高压锅压熟（出气后25分钟）后改刀成小粒。|)E6z|&h

;ENOC wsLc 3、锅内入油，依次放入洋葱、土豆煸炒断生，放入做法（二）的牛肉粒。
!ed Eo,v] ;G]e5RG/q&?7W5s ]
4、往做法（三）中放入咖喱块和适量奶油，翻炒匀，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱。
:B:N!E#V d
U
q1S`r3hAx 5、熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜，拌匀即成。
N${)D"e5ueONH
'uh&iE tN:H [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011509161420.jpg[/img][/size][/font][/color]

这样的搭配也行，真是第一次见了，创新了，现收藏起来再说了。

看起来不错，但是葡萄干比较甜，吃起来口味真的好吗？

牛肉这样做法还是第1次看到，想来味道应该很不错。