查看完整版本: 韭菜虾仁[10P]

韭菜虾仁[10P]

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310063471.jpg[/img]
8v'_e,rT1B!mD#uvr
b]GlB"D [color=#0000ff][size=4]原料：m }EB7a

0zwDp@w D&u 韭菜一块钱的，虾仁有散卖的，12块钱一斤，我买了5块钱的。
,]\~QfA4c
/`4|#[B:y5S [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310064111.jpg[/img]6AIZhrZ }i
u#NIJ(\
做法；
&UU4b9W7[
\\l"\
Zse 步骤1、虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。
x[/h`'|7w{
(Z\_;X-n [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310065033.jpg[/img](?aw!KQ F$^ds~
\rTL$|\)D
步骤2、锅中底油，放入姜丝爆一下，倒入虾仁翻炒几下，加入料酒继续翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。S0WVkq$Lm?
F#l0^Y5X-{5K|7X
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310074903.jpg[/img]
Yr.Wd%w6]d*f%Q 4_c q6e;y+|)D/f
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310075394.jpg[/img]
0e5dNk,I{:K-u `~7N.FN5ki
步骤3、倒入韭菜大火翻炒。"v-w.~:lQt

bj o)cX2y3^Qp
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310080141.jpg[/img]~0X:N({(aN R*?5ZW

/\CR/dR i5fG [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310081190.jpg[/img]
Ld[/P&{0\s\
_/fUO8[([#hi 步骤4、韭菜瘪下去的时间，加点盐继续大火翻炒几下。出水的时候就好了，然后加点鸡精就可以起锅了。)E5Q/W-XW4x:S

6wV4LSHV#f,~(p&@ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310082007.jpg[/img]6No~4Ch'[
2?\U Ce8X
步骤5、炒这个的时间不要太长，3到4分钟就好了。[/size][/color]
VrOz.| u
FR BN8A0} i [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310083966.jpg[/img]&X)r U3dk1b

"U"O+I9_ [,]8`N [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310084429.jpg[/img]

家常小菜，看起来颜色很好，比较适合本人的做菜习惯，而且比较有营养。

我只知道韭菜抄螺丝,没想到还可以抄Y!_G.f d],m"Z
虾仁,我有空也来做做看,不知道好吃不好吃.

回复 1楼 的帖子

菜的样子不太好看,做法比较简单很适合在家做,谢谢.

不怎样,也不好做,如果是我,就用韭黄来炒虾仁啦!
R4\N2`+~9Jn7TI 试试:biggrin