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自制烧鸡

[b]自制烧鸡(图解)
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3Z_&J4tb{G E [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/16/xinsimple_57203031014227655689116.jpg[/img]
Sz Rb7P)Q X-wk2z [/b]材料：母鸡。蒜容。花椒。八角。桂皮。南乳。酱油。6K*JZ0hM8IZeS
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/16/xinsimple_582030310142207821455117.jpg[/img](`H2_]@)\8^
鸡晾干水份，把花椒、八角、桂皮、南乳、蒜蓉2匙、酒2匙、生抽6匙，老抽1匙。
D;a;iu)aG.a!~k 调成腌料，均匀涂抹于鸡身内外，起码腌一宿。
4R+J!nAy+b+u [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/16/xinsimple_582030310142239013692118.jpg[/img]*sZZ:ad7zH4yT4[
油温5成热时，把鸡放进。@7Vh(}*SC4puS
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/16/xinsimple_58203031014226875652119.jpg[/img]3fG"P~e'K*uxw N
如果想知鸡熟不熟，用筷子向鸡胸用力插一下。没有血水就代表鸡熟！"qi0l7m:T @3TK
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/16/xinsimple_58203031014229849377120.jpg[/img];Afn tv_8|2g
最后成品~

这，这，这，这不是炸鸡吗？
!e1D L~-N/iiH 俺以为烧鸡应该是烤出来的呢？