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八宝烩饭

[color=#400000][size=4][font=华文宋体][原料/调料]  
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`n |-t^lOj 主料：米饭 %k^P(Kw
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*D C4W+WT2~ N 配料：免治猪肉、青豆、菜粒、鸡蛋 （这里可以自己再加些蘑菇粒、火腿粒）
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调料：盐、酱油、生粉、胡椒粉、鸡汤、番茄酱。[/font][/size][/color][size=+0][/size]L._:X]^l.@fZ
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[color=#400000][font=华文宋体][制作流程]  z.~){0xMgSb?#i7{
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制作： &O]1yP)D)FffR6y
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1．将米饭浸泡在蛋液里，拌匀。这样做的好处是：可以使蛋液均匀的附着在每一粒米饭上，炒出来的米饭非常漂亮。[/font][/size][/color][color=#400000][size=4][font=华文宋体]米饭用鸡蛋炒匀做底。
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2．将所有配料切成粒。[/font][/size][/color]7H U+M~
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M~iq~$jcY [size=+0][color=#400000][font=华文宋体]3．上述配料用油略炒，加鸡汤、盐、酱油、胡椒粉、番茄酱，略收汁后浇在饭上即可食用。[/font][/size][/color]
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~;y2F@'SdM;d(o [size=+0][color=#400000][font=华文宋体]r4k
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特别关照：各种配料要切得细碎而又均匀。 2hw&w[B@%|:SL
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[b]配料：[/b]
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H UfJ;} e4G8\J:l7y [[i] 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-12 09:01 AM 编辑 [/i]]