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查看完整版本: 韭菜盒子

想入非非 2006-9-11 09:55

韭菜盒子

这是个很简单的东西,调味简单,制作简单,吃起来也简单。
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(PE;?fG![ 鸡蛋炒碎,韭菜切末,拌上虾米,食盐少许,味精适量,淋入香油,就完成了。
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和一块面,少醒一会,用手揪剂5`;p RN\e
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/F5wm5e~!?&By 擀成皮子,中间略厚,周围略薄
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半边放馅,半边对折
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Pa;`(y` ] Lx 两边对齐BNU/o%p}
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手指压边,使点力气,不留缝隙L YZi'F#|R$W(Z/S

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4S:qEK+`9\;D9w} 平锅少油,小火慢烙"fAa;Z(T
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S$U ~g@%P)v!L i
u'|ht.?O] 一面好了,再烙另面,别忘加盖,有盖是烙,无盖是煎(}H3zcFwJ
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QUm w(_5?+z#a 两面金黄,可以吃了A |1D'rx? ~~+eu
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格格妈妈 2006-9-11 23:34

俺早就说过了:只有俺家乡的人做韭菜盒子的时候是两张饼合在一起的做法,因为锅大。 jEt |&F
这个韭菜盒子不是俺家乡的做法,不过也是很好吃的

天堂宝宝 2008-9-24 00:00

那是你家乡的人饭量大,一次要吃两张饼!!!

luiyong20012001 2008-10-8 10:47

我比较喜好吃韭菜盒子,挺不错的,给楼主加
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