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香橙可可慕斯蛋糕

平时做点心做得不少，多数都是为了哄孩子，专门给妈妈做的点心除了生日蛋糕就很少别的了。母亲节前~8u2} Td


~g2C,x1A7Cr&t\ 几天忙于准备拍摄专访的事，也没太多的时间给妈妈做好吃的，正好拍摄的菜单中需要有一款点心，于是^:X;l_P
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就一箭双雕，趁此机会提前给妈妈一份特别的母亲节礼物。
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-c;^@0eX7} 特别的礼物其实并不特别，呵呵，由于时间仓促，选择了做个简单的慕斯蛋糕。香橙慕斯里面是可可味夹
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x`0t+W{ItC 心，材料都是现成有的，可以提前准备，自己先把成品照拍好，等拍摄完成后大家一起和妈妈切蛋糕。6\*R`c9t3[

1o F.?(j1b ]GAA 妈妈一边吃着蛋糕，脸上挂满了笑容，此刻普通的慕斯蛋糕成了人间美味，因为是女儿的一片心意，是母 x2[ x)|9L&f\o#u

%?mJ.a(Y.@g 亲的最大欣慰，祝愿妈妈身体健康，母亲节快乐！
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,S E+r!a?W[ 材料：（8寸模量）O~L+b-} aa$Q"L+_


X+V(u&o;`(O （1） 7寸戚风蛋糕（切成两片）：
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低筋面粉65克、鸡蛋2个、发粉2/3小匙、糖5大匙、牛奶3大匙、色拉油2大匙、塔塔粉1/4小匙
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AM)mxI （2） 可可慕斯馅：
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"cId_Q o:w 甜味植脂鲜奶油120ML、鱼胶粉2/3大匙、水1.5大匙、糖1大匙、可可粉2大匙
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（3） 香橙慕斯馅：1bn H
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4d5~ZxXly,S#K 甜味植脂鲜奶油150ML、原味酸奶150ML、鱼胶粉1.5大匙、水3大匙、糖2大匙、浓缩橙汁2大GC7n:Sk;rS Cp
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匙、香橙色香油少许（无可省）Mb4?QB4N7z
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（4） 镜面果胶：
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$PJB7?L|DT 普通橙汁60ML、糖1大匙、鱼胶粉2/3小匙
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妈妈，母亲节快乐！——香橙可可慕斯蛋糕 D)DjKcG

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