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蚝油凤尾菇

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Pr(]e/R 蚝油凤尾菇[多图]
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hSng|\ ·配　　料:3b:oNBT1P+w3Cv
凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片，葱五棵切段，蒜半头切片，老姜一小块切丝或片，蚝油两大匙。
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R:mwVF,O!\#X ·特　　色：
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S$MGL9uO4f4Zca 清淡、鲜香、滑嫩，爽K"I;l.k}UEd'q4a
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操　　作:
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)B7] t&c;Di{i 1、炒锅置火上烧热，放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味，再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水，加盖中火烧约五分钟。
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2、汁刚干时起锅装盘，上桌，开吃。n%^I(g^4[\c1b[j
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[+GBZSc K%t ·营养价值:'W5]9UFa*Z3C@ {Y
蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高[/size]