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4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

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【核桃香蕉排】
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F4\8?J:V pQ 原料： o$m4o0Q:c+}B

hR#c6n,O 核桃碎50g
RDzZ3S 香蕉2根
f^l3VWi{L 面粉20g
w_"ND/Z 鸡蛋一个
bL-U9A9] R2C0K$p6hC 面包屑50g
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}^!ph 草莓酱1汤匙（15ml）
YF8UxYMm$R!h 草莓酱1汤匙（15ml）E e.xIZ2P(@
糖1茶匙（5g）z{L6e2g2G.N9o\
水淀粉1茶匙（5ml）
3Dbf)W+y} 油250ml（实耗50ml）}O"WA%CK{

W&v%n^j@ 做法：
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t,dqb8I^;@9Z| 1）香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉，放入蛋液中裹匀，再均匀的沾上一层面包屑。6c:uSh |&Q`T

G ?RKW&O;b_:g#c#V 2）锅内倒入油，待油5成热时，放入裹好的香蕉段，炸至浅白色捞出，摆入盘中。5y*ZR.~;N#aCu{

&z;^a L1}9{1Z 3）锅内留少许底油，加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水，待汤汁沸后调入水淀粉勾芡，淋到香蕉排上。X)t2uVf

#LWYv*c)w#z0| 4）将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。D#FL9du

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[[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-9-13 06:51 PM 编辑 [/i]]