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查看完整版本: 炼奶咖啡蛋糕[6P]

qs20088 2009-3-14 17:54

炼奶咖啡蛋糕[6P]

[size=4]材料:(直径15CM中空模2个)
$V L W0R!E2S 无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。
?r'Zm t"?!HZ8t5N [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309595950.jpg[/img]
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.V7G}$c]V} [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309591883.jpg[/img]t8jD,n QjO h1z"_ DQ5I

-_)~6W)XAvGBP 做法:fV `gCLx
1、黄油室温软化,倒入低粉,拌匀;:I8{4e'[y%u0b!~~$iCR
2、用打蛋器打至顺滑;
1V_(tw;le8a 3、加入蛋液充分搅拌均匀;@w5| c'Mri
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310001284.jpg[/img]
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F,]0o%G5C;R [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310034045.jpg[/img]-b K.p]#Y/q.pm
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/C4E~N~b 4、加入细砂糖充分搅拌均匀;V6q8_t7b6jC_.j
5、加入炼奶充分搅拌均匀;
f"zB&D^ 6、加入咖啡粉,略拌匀即可; y:o.e!h\L Js#W
4、模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖;
:v#nC E*[ Zc AjY\ 5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内;
$eV&u8b`NXy 6、将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平;/S5P+`r*dR9W0Vg0]
7、烤箱预热180度烤25分钟。
I oIRkt [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310035759.jpg[/img]pGvWV6Lcv^ d

pq(TaZ!n eR!^ 犯懒没有把花生切碎,样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~
$eO`~e [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310041460.jpg[/img][/size]

jcc2007 2009-3-14 18:15

做蛋糕得需要烤箱啊,家里只有微波炉,不知能做不能做!
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