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自制哈林版蛋炒饭!

"饭要粒粒分开,还要裹着蛋,嘿,蛋炒饭,最简单也最困难......"
O4M$\VV_)L 小弟的笨办法,效果还好!0kTYY{X6p.`gf
家里都有吃剩的米饭,做蛋炒饭最适宜可有没有饭店里炒得匀称,怎么办?
ZqAt4A?fu,{5J 小弟支一小招:
|)~.Axv;pL ^'H 1.食盐少许,鸡精少许(依据蛋,饭多少)稍加水化开放入鸡蛋打散
`0p)T(QY({e5a 2.剩饭微波炉加温至温热后尽量划散
Y`2Z.MrfE 3.蛋液,米饭放到一有盖的盒中,摇匀LLZ:FL d,zo Mb
4.热锅凉油,油热下入葱花,放少量食盐
8c;|/CPt;vMz?\ 5.下入摇匀的米饭,快炒至蛋熟即可 WsNc\Z
特点:$CM)X[qo~*U5k
简单,好看:teeth