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腊肉炒菜花

配　　料: 1、菜花半手，掰小块。?)NUcUgy c:r9us k
2、腊肉二两，切片。;k/S t:I~(zt$X$l$I1O
3、干辣椒三个，切段。+]?fuq_R
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4、盐、味精适量 9q#n+}7A4{zs3yu
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操　　作: 1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。
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2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。.D$`3E4aK'G
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3、放味精，铲匀后起锅即成
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