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芝麻里脊[9P]

[color=Blue][size=4]原料：
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g![ 1、猪里脊肉三两，切片。
8}hamyy 2、青、红椒各一个，切几何形。/\X\*n{dm4n;rX
3、熟芝麻两大匙。1Y lL*IUF4ZUY.g.q
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
3pN(k!i&Z!N-_FwN 5、淀粉三大匙。

SgiaV#~,I'f 6、盐、味精适量。
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cPxde4~b)Am 7、料酒一大匙。
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%|%I,bu3COe&kX 做法：c,V-N P+t8X/\r
1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。y#x:g0B;V`M
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。$si:S6Q4E@^
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0v6^:g#MB0M6| 3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。*F!i"DE1Uysb&}
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j\4ZRMM6vf!Qp 4、捞出沥干油。
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。S5^0I Q Bh
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。P tZtB2P
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2A1FL2E2R'}:u 7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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^mwyY3L 8、起锅装盘即成。
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。
N KMXr$U!A 楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。