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鲜虾面[图文]

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在湛江老家，有着丰富的海产，真正的价廉物美。最喜欢吃的就是家里
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U#ks?it 的海虾，味道的鲜甜是再鲜活的养殖淡水虾也没法相比。所以每次回老爸总会特意
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到市场挑些新鲜的海虾回来弄给我们吃。如果我们回广州那天“碰上流水”------
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-M'lC1V4X c? [] 也就是渔船刚回到岸的日子，老爸还回买上几斤焖熟给我们带回广州。新鲜的海虾
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y8k(DjuI _q 味道鲜美，肉质坚实，无论是下饭或者煮面条，还是当下酒菜，都百吃不厌。
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                今天就给大家先来个鲜虾面吧。1kc%w`2S
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2e(PZbhD0R              材料：熟海虾3-4个，鸡蛋一个，瘦肉：100克，冬菇2个，面条一个
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E-W0{5V[`O              做法：1）先把冬菇泡开切丝，瘦肉切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀，
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}VL H}                               腌10分钟.}S:^|s R?

{bp~ fTB#e                           2）油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，
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o:@:_#z&O M1FKw                                 等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾，kSX(i'\n*As

wKI}9g M                                和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，
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                              洒上葱花，就可出锅了。
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鲜虾面

色香味不错！看了肚子好饿！谢谢分享！好急了！