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好吃又好做的拌豆腐

我喜歡豆腐,所以能發的食譜也是有關豆腐的咯6j`J8IE
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3n/Pj/ajO$H8W)H$L 這是成品,上面的番茄隻是裝飾用的
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用料：豆腐一盒、花生米一小碟、松花蛋一个、蒜头一个。
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:jd!mhOO 佐料：盐、味精、糖、麻油。X:\4kC5yM*I
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做法：
R^#sA7\YU 1、将豆腐用开水焯去豆腥味。
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2、炒熟的花生米去皮后捣碎，皮蛋切碎，蒜头捣碎。 o$jI
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--這是我用鐵錘砸報紙砸出來的花生米,沒辦法,家里沒有那個磨的東東-v0ol;T.??

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X#v 3、取个大盆，将焯好的豆腐抓碎（带上一次性手套哦--就算自己吃也講一下衛生嘛）。
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LDiZK!s 4、将上述食材混合到一起加盐，味精，糖（视各人口味而定），麻油拌匀。
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5、将拌好的豆腐装进一个小碗里，用保鮮膜蓋住稍压，然后扣进盘子，一份香喷喷，漂漂亮的拌豆腐就完工
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{lS Q.?-q{Dd 豆腐最好不要漓干水,不然會有點澀---花生的关系啦,同样花生也不要下太多
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我当时做的时候痲油是下啦好幾次才沒有太干的
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k:_?E 整體來說我還是喜歡沒有花生的拌豆腐,隻有豆腐的滑,(本人有點討厭花生,不要怪我啊)Qhu
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對啦,提醒一下,調味料要做豆腐還沒涼的時候下,不然不溶^d2roVq|
我把這個归在了甜点咯,因为我是把它当甜点吃的
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V8eP H 拿着一碗拌豆腐,边看着电视,真的很享受啊