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[食譜]芋頭水晶月餅

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芋頭餡材料
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l(w A.芋頭－20０GM
d}y1G `L'N6NT （ 切件蒸軟，熱的時候用攪拌機攪到光滑的）
s3?"@ _d6b'h ]   燕菜粉 １TBSP  5hHv4D i}
  椰漿   ４８０ML
;v\5L.R7S,SeJzH ^.@   糖     １4０GM
aV*q,W.{A+xS&\:[   鹽     １／８TSP
9p9s$D+~;}U   香草 ５片
PB-@1JO&P B.鮮奶 200ML
E @%q pNK1?P 幾點的紫色素
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}(N 可以增進１／８茶匙的芋頭香精*s~@K N*[)KJc[rj'x
１。將材料A 和香草煮開，一直攪拌直到燕菜溶解，
i*aWzS&L5NXO       拿出香草，再加上材料B色素。
jb6u*p/it6{2bp Z       還要攪拌片刻。,c"s8n Jq"mwWv,ID
      篩過…備用。#PI5XaBN9v
２。將混合物倒到小蛋糕的模子，讓它固定。