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萝卜排骨盅

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&t"B&xY*q8gf:N 材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 Y-q;|j2YtH B
做法: ZH+c(b/B4us!M
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1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
YI Q!D,ed/J:x'J4w(~ E 2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状； r)z fm }v D!uc8j
3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟；
h|g*G5Q,p4WNVZV 4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。 0wo5GE7@cu |s
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